Příprava: 10 minut + vaření 30 minut
Pro 4 osoby
- 250 g červené čočky
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce kari koření
- 700 ml zeleninového vývaru
- 200 ml kokosového mléka
- 1 cuketa
- sůl
- špetka chilli
- citronová šťáva
- trocha kari a chilli na posypání
Čočku propláchneme a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na 2 lžících oleje necháme zesklovatět, vmícháme kari a chvilku prohřejeme. Přimícháme čočku a zalijeme vývarem a kokosovým mlékem, z nějž si stranou necháme 4 lžíce. Za občasného promíchání vaříme asi 25 minut.
Mezitím omyjeme, očistíme a na kostičky nakrájíme cuketu, kterou na zbytku oleje 2-3 minuty restujeme. Polévku ochutíme solí, chilli a citronovou šťávou a rozdělíme do talířů. Posypeme orestovanou cuketou a ozdobíme trochou chilli a kari, zastříkneme zbytkem kokosového mléka.
(Zdroj: ona.idnes.cz)
TIP: Spočítejte si nutriční hodnoty tohoto jídla.
Přečtěte si i naše další články
- RECEPT: Vavřínové kuře
- Jak vybrat pudinky?
- Jak pomáhají chia semínka při hubnutí
- Jak vybrat ořechy a semínka?
- Jak vybrat proteinové palačinky?
- Jak vybrat pizza burgery a tortilly?
- Jak vybrat proteinové čokolády?
- Vitamíny a hubnutí
- RECEPT: Vepřová panenka s okurkami a paprikou
- 9 tipů pro zrychlení metabolismu
Petra Dvořáčková
Petra je autorkou magazínu o hubnutí, který se zaměřuje na pomoc lidem, aby dosáhli jejich cílů osobního rozvoje. Vystudovala psychologii na střední škole a bakalářskou obor hubnutí na univerzitě. Na své cestě učení se hubnutím se stala certifikovanou trenérkou a poradcem. Jako žena, která nikdy neměla velký zájem o sportovní aktivity, musela Petra bojovat, aby mohla dosáhnout svých vlastních cílů kulturistiky. Petra se učí o hubnutí, stále diskutuje o nejlepších strategiích a také provází druhé lidi, které jsou na cestě za snížením hmotnosti a objektivní propagací zdravého životního stylu. Trpělivost a pevnost jsou její nejúspěšnější vynálezy, což ji přivedlo k tomu, aby pomáhala druhým zhubnout. Publikuje rovněž příspěvky na naší Facebook stránce.