RECEPT: Zapečené brambory s brokolicí

2023-06-04 12:46:13

Příprava: 30 minut (vaření 25 minut, pečení 30 minut)

Pro 4 osoby (na formu cca 20x20 cm)

600 g brambor
400 g brokolice
50 g strouhaného ementálu
sůl
3 rajčata
2 jarní cibulky
2 stroužky česneku
50 g černých oliv bez pecek
2 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky sušeného oregana
1/2 lžičky sušeného tymiánu
pepř
250 g nízkotučného bílého jogurtu
2 vejce

Brambory oloupeme, omyjeme, asi 25 minut vaříme ne zcela doměkka. Poté slijeme, necháme chvilku chladnout a nakrájíme je na plátky. Brokolici rozdělíme na růžičky, omyjeme a ve vroucí osolené vodě vaříme asi 3 minuty, scedíme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat. Rajčata omyjeme, načtvrtíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na kostičky. Jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Olivy pokrájíme nahrubo.

Troubu předehřejeme na 180 °C. V míse promícháme rajčata, cibulky, česnek, olivy, tymián a oregano, osolíme a opepříme. Zapékací formu vymažeme lžičkou oleje. Rovnoměrně do ní rozprostřeme bramborové plátky a růžičky brokolice. Navrch dáme rajčatovou směs. Jogurt smícháme s vajíčky, osolíme a opepříme. Touto směsí přelijeme zeleninu ve formě. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme cca 30 minut.

TIP: Spočítejte si nutriční hodnoty tohoto jídla.

Přečtěte si i naše další články

Petra Dvořáčková

Petra je autorkou magazínu o hubnutí, který se zaměřuje na pomoc lidem, aby dosáhli jejich cílů osobního rozvoje. Vystudovala psychologii na střední škole a bakalářskou obor hubnutí na univerzitě. Na své cestě učení se hubnutím se stala certifikovanou trenérkou a poradcem. Jako žena, která nikdy neměla velký zájem o sportovní aktivity, musela Petra bojovat, aby mohla dosáhnout svých vlastních cílů kulturistiky. Petra se učí o hubnutí, stále diskutuje o nejlepších strategiích a také provází druhé lidi, které jsou na cestě za snížením hmotnosti a objektivní propagací zdravého životního stylu. Trpělivost a pevnost jsou její nejúspěšnější vynálezy, což ji přivedlo k tomu, aby pomáhala druhým zhubnout. Publikuje rovněž příspěvky na naší Facebook stránce.

Doporučujeme

Doporučené produkty z kategorií na našem webu, který vám umožňuje získat produkty nejen pro životní styl na bázi Keto diety. Nabízíme různé produkty od potravin, koktejlů, shakerů, dárkových balíčků, proteinových kaší, bylinných BIO čajů, doplňků stravy, proteinových koktejlů, proteinových polévek, instantních jídel, těstovin, Ketodiety, polévek a bujónů, hotových jídel a předkrmů, výhodných balíčků, proteinových palačinek a spalovačů. U nás najdete všechno, co potřebujete pro stravovací změnu, ať jste amatér nebo profesionál v oblasti Keto stravy. Navíc máme k dispozici různé výhodné balíčky, které si můžete vybrat, aby váš jídelníček byl co nejefektivnější. Získejte dostatek energie pro svoji cestu za zdravým životním stylem a získejte produkty, které dokonale vyhovují vašim potřebám.