Snažíte se zhubnout?

Sami si vyberte si kolik chcete zhubnout :)

6 důvodů proč hubnout s námi

  • Jediná dieta stvořená pro ženy
  • Snadné a rychlé zhubnutí
  • Doba přípravy jídel3-5 min
  • Bez sportu, bez námahy, bez stresu
  • Prémiové složení, RAW jídla
  • Proteinová dieta - akční balíčky
Začněte hubnout ještě dnes

Není vegetarián jako vegetarián

Vegetariáni nejedí maso, případně žádné potraviny živočišného původu. Právě proto si musí zvláště hlídat, aby alternativní stravou dostali do těla všechny potřebné látky.

Alternativou obvyklé stravy je vegetariánství. Vegetariány bývají obyčejně nazýváni lidé, kteří vyloučili ze svého jídelníčku maso. Často se ale stává, že vídáme člověka, jenž se považuje za vegetariána, jíst rybu nebo kuřecí maso. V tomto případě jde o semivegetariána. Pokud vegetarián odmítá veškerou živočišnou stravu jako maso, vejce a mléko, jedná se o přísnější typ stravování tzv. veganství. Důvody, proč lidé volí některou z těchto cest, se různí.

Alternativní výživa
omnivor bez omezení živočišné stravy
modifikovaná živočišná dieta omezování určitých druhů živočišné stravy, ne jejich eliminace
semivegetarián* absolutní vyloučení některých částí živočišné stravy:
  • Pulo-vegetarián konzumuje pouze kuřata
  • Pisco-vegetarián konzumuje pouze ryby, měkkýše a korýše
vegetarián nekonzumuje maso:
  • Monovegetarián konzumuje pouze určitou skupinu živočišných produktů, např. lakto-ovo-vegetarián (mléko a vejce), lakto-vegetarián (pouze mléko a mléčné produkty)
  • Vegan nekonzumuje žádnou živočišnou stravu

* Semivegetariánství je velmi rozšířené v západní Evropě a Americe, jeho základem jsou potraviny rostlinného původu doplněné o nízkotučné mléčné výrobky a občasnou konzumaci ryb a drůbeže; tento výživový směr je totožný s antisklerotickou (racionální) dietou a je považován za optimální pro osoby s ukončeným růstem. (Nevoral, a další, 2003, s. 134)

Podobně jako pohnutky vedoucí k vegetariánství se liší i názory odborníků na prospěšnost této alternativy. Skeptikové poukazují na zvýšené riziko nutričních nedostatků, příznivci naopak vyzdvihují kladný dopad na zdraví člověka. Pro dospělého člověka s ukončeným růstem se případná rizika vegetariánství týkají zejména nedostatku vitamínu B12, který pomáhá dozrát červeným krvinkám a je součástí ochrany nervových buněk, míchy, mozku a cév.

„Podle individuálních genetických dispozic můžeme tento vitamín až ze 75 procent v těle recyklovat, nelze proto přesně určit, za jak dlouho se projeví jeho nedostatek (jeden či tři roky). Vitamín B12 vytvářejí např. bakterie, které se nacházejí v mase, mléčných produktech, hlíně a v jiných bakteriemi kontaminovaných či obohacovaných produktech např. kvasnice, cereálie. Teplo způsobuje jeho ničení.“ (Melina, 2008, s. 212)

Vegetariánství znamená redukci příjmu tuků a zvláště cholesterolu.“ Je bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin či vlákniny. „Je prokazován příznivý vliv na výšku krevního tlaku, obezitu, kardiovaskulární onemocnění, výskyt diabetu a některých malignit“ (rakoviny). Avšak podobného efektu lze dosáhnout i vhodnou smíšenou stravou. (Nevoral, 2003, s. 135)

U veganství se vykytuje vyšší nebezpečí případného deficitu minerálních látek železa (Fe), vápníku (Ca), zinku (Zn) a vitamínů D a B12. Vyloučením příjmu živočišných potravin se obvykle snižuje výše přijaté energie, tuku a s tím související nižší možnost vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích. Vegani (i vegetariáni)by se proto měli soustředit na vhodnou kombinaci potravin, která maximalizuje vstřebávání těchto nutričních složek.

Preferováním zdrojů bohatých na železo např. quinoa, amarant v kombinaci s potravinami s vysokým obsahem vitamínu C, podstatně zvyšuje vstřebávání železa. Některé látky např. oxaláty zase snižují procento vstřebávání vápníku, jehož ideálním zdrojem je mléko. Z rostlinných zdrojů se vápník lépe dostává do těla z brokolice, tuřínu, kadeřávku (asi 40 až 70 procent) oproti špenátu (asi 5 procent).

Pro zvýšení využitelnosti zinku se doporučuje nakličování semen, obilovin a namáčení luštěnin, ořechů či preference kváskového celozrnného pečiva. Vitamín D získáváme ponejvíce díky slunečnímu záření, dále z obohacených produktů, rybího tuku a velmi málo z rostlinné stravy např. mořské zeleniny, hub či droždí.

 

Další články

Kde se vzalo 10 000 kroků denně?

Proč byste měli cvičit ráno

Není vegetarián jako vegetarián

Co je zdravá výživa?

Jak správně upravit luštěniny?

Jak alkohol ovlivňuje hubnutí

Co je to CBD?

Rajčata proti rakovině, pistácie na tlak. Jaké další potraviny se řadí k nejzdravějším?

Přejít na zdravý životní styl lze i bez trápení. Prozradíme, jak na to

Fat Blocker

Melounové smoothie

Novoroční předsevzetí – konečně zhubnu

Collagen nebo-li kolagen

Recept - Kuřecí prsa na kari a mandarinkách

Grapefruitový fresh

Recept - Kuře na citronech s bramborovou kaší

Recept - Citronová babetka

Složení potravin - ÚVOD

Jak na párty nepřibrat

Nepleťte si hubnutí s hladovkou

Jak hormony ovlivňují hubnutí

5 pravidel zdravého hubnutí

L–karnitin, spalovač tuků nebo švindl

5 důvodů proč hubnout

Jak hubnout o Vánocích

5 tipů, jak nepřibrat o Vánocích

5 způsobů, jak kreativně bojovat proti depresím

Jak pomáhají chia semínka při hubnutí

Nízký krevní tlak, rychlá pomoc bez léků

Užívání vajec při hubnutí

Vitamíny a hubnutí

Zlaté rady pro lepší zdraví

Zumba

Zásady zdravého života v kostce

Vykouření 20 cigaret najednou může člověka zabít

Tma jako lék

Také jste po třicítce přibrala

Nejzdravější sport je chůze 

Nehubněte dietami!

Marihuana jako účinný lék

Jednoduché způsoby snížení břišního tuku

Cvičení s vlastní vahou

Zdravé tuky

Vláknina, pomocník při hubnutí

Tancem k vytoužené postavě

Posílení imunity

Nízkosacharidová dieta

9 tipů pro zrychlení metabolismu

Zdravý životní styl aneb bez motivace to nejde

Zabiják jménem cukr

Přirozený pohyb místo cvičení

Vajíčka jako základ snídaně

Tiramisu s hromadou kalorií bez výčitek

Domácí aktivity ke spalování kalorií

Podívejte se na chutné a zdravé sušené ovoce.

3 snadné kroky ke snížení Vaší váhy

Vyplňte jednoduchý formulář

Jednoduché vyplnění objednávkového formuláře pro rezeravaci konzultace se specialistou.

Získejte jídelníček na míru

Na základě vstupních testů a základní anazlýzy Vám sestavíme jídelníček na míru.

Sledujte výsledky Vašeho hubnutí

Následně už jen sledujete, jak Vám ubývají kilogramy díky našemu speciálnímu programu.

Články a zajímavosti k hubnutí

Strava a recepty

Drinky a koktejly

  • Melounové smoothie
  • Kokosové mléko pro potěšení
  • Pravá domácí citronáda
  • 100% domácí pomerančový džus