Sami si vyberte si kolik chcete zhubnout :)
Máte chuť na tiramisu, nebo máte chuť na hromadu zbytečných tuků a cukrů?
Zkuste si připravit tento lahodný italský dezert s námi s minimem cukrů a tuků se čtvrtinou hodnotou kalorií. Pro porovnání přikládáme oba recepty i s kalorickými hodnotami.
2 lžíce kakaa 10g hořké čokolády 2 balíčky cukrářských piškotů vynechejte nebo 100g celozrných sušenek 2 ks vajec x 2 balíčky mascarpone 2 vaničky tvarohu 0.5% tuku 1 hrníček instantní kávy 1 hrníček instantní kávy 2 lžíce krystalového cukru stévie nebo sladidlo dle chuti 2 - 3 lžičky amaretta 2 lžičky tuzemského rumu.
kakao = 152 kcal
čokoláda = 55 kcal
piškoty = 1980 kcal
celozrné sušenky = 457 kcal
vejce = 160 kcal
tvaroh = 329 kcal
mascarpone = 1857 kcal
káva = 8 kcal
káva = 8 kcal
stévie = 0 kcal
cukr = 80 kcal
rum = 20 kcal
amaretto = 70 kcal
-------------------------------------
Celková hodnota kcal 4.307
Celková hodnota kcal 869
Nejprve uvaříme kávu a nejlépe ji pak nalijeme do hlubokého talíře. Budeme ji potřebovat vlažnou. Připravíme si dvě misky. Vajíčka rozdělíme na bílek a žloutek, do každé misky jednu část. Ke žloutku přidáme dvě polévkové lžíce cukru a zamícháme. Necháme rozpustit a zatím připravíme z bílku tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme 2 balení sýra Mascarpone a zamícháme (nešlehat!), dokud se to nespojí. Potom do hmoty pomalu vmícháme sníh, aby nesplaskl. Do vlažné kávy nezapomeneme přidat 2 - 3 lžičky Amaretta. Vezmeme malou dortovou formu nebo jinou nádobu, ve které chceme připravit Tiramisu. Do kávy namáčíme piškoty, doporučuji jen na jedné straně, a uděláme základnu. Na to dáme poctivou vrstvu krému a další vrstvu namočených piškotů. Poslední vrstva musí být krém. Povrch tiramisu posypeme kakaem, nejlépe přes sítko, a dáme přes noc do lednice.
Nejprve uvaříme kávu a nejlépe ji pak nalijeme do hlubokého talíře. Budeme ji potřebovat vlažnou. Do misky vložíme 2 vaničky tvarohu a zamícháme se stévii či sladidlem. Do vlažné kávy nezapomeneme přidat 2 lžičky tuzemského rumu. Vezmeme malou dortovou formu nebo jinou nádobu, ve které chceme připravit Tiramisu. Do kávy namáčíme celozrnné sušenky a uděláme základnu. Na to dáme poctivou vrstvu tvarohu a další vrstvu namočených celozrnných sušenek. Poslední vrstva musí být krém. Povrch tiramisu posypeme strouhanou hořkou čokoládou a dáme přes noc do lednice.
Tiramisu je tradiční italský dezert, který se skládá z vrstev čerstvě uvařených piškotů namočených do espresso a líhovaných, které jsou poté obloženy smetanovou směsí a kakaovým práškem. Tento dezert se obvykle doplní o čerstvé ovoce nebo sušené ořechy.
Níže je jeden z nejoblíbenějších a nejlepších receptů na tiramisu:
Suroviny:
• 2 šálky espresso
• 1/2 šálku líh
• 8 piškotů
• 2 šálky smetany
• 2 šálky mascarpone sýra
• 1/4 šálku cukru
• Kakaový prášek na posypání
Postup:
1. Uvařte espresso a nechte vychladnout.
2. Do espresso přidejte líh a smíchejte.
3. Do mísy dejte piškoty a zalijte je espresso směsí.
4. V samostatné míse smíchejte smetanu, mascarpone a cukr.
5. Přeneste směs do piškotů a lehce ji rozetřete.
6. Na vrch dejte další vrstvu piškotů a zalijte je zbývající espresso směsí.
7. Nahoře dejte poslední vrstvu smetany a posypte jí kakaovým práškem.
8. Dezert dejte do chladničky na alespoň 4 hodiny nebo ještě lépe přes noc.
9. Tiramisu je připraveno k servírování.
Amaretto může být nahrazeno jinými likéry, jako je například Frangelico, Grand Marnier, Drambuie nebo Bailey's Irish Cream. Nebo můžete použít směs sladkého sherry nebo vermutu s přídavkem mandlového nebo vanilkového extraktu.
Tiramisu lze připravit bez mascarpone, a to tak, že nahradíte tučný krém z mascarpone směsí smetany, šlehačky, ztužovače šlehačky, žloutku a cukru. Nejprve smíchejte smetanu nebo šlehačku s ztužovačem šlehačky a cukrem. Pak přidejte žloutek a vše dobře promíchejte. Připravený krém nalijte do formy na tiramisu a nechte jej v chladničce ztuhnout. Potom připravte kávovou náplň smícháním espressa s cukrem a likérem. Nakonec navrstvěte krém a dortové plátky a poté zalijte kávovou náplní. Tiramisu dejte do chladničky nejlépe na noc a hotovo!
Tiramisu je tradiční italské dezert, který je obvykle vyroben s bílkovinami, které pocházejí z vajec. Nicméně, je možné udělat bezvaječnou verzi tohoto dezertu.
Budete potřebovat:
- 2 šálky (250 g) silného kávového nápoje
- 1 velkou láhev (500 ml) mascarpone nebo ricotta sýra
- 1/4 šálku (60 ml) cukru
- 2 lžíce (20 g) mletého kakaa
- 500 g bílého pudinku
- 250 g zakysané smetany
- 250 ml smetany na šlehání
- 2 lžíce (20 ml) konjaku nebo brandy
- 2 lžíce (20 ml) citronové šťávy
- 2 lžíce (20 g) krupicového cukru
Postup:
Proč je Tiramisu tak oblíbený? Tiramisu je oblíbený pro svou jedinečnou směs krémových, sladkých a mírně slaných chutí. Jeho kombinace kávového likéru, mascarpone, piškotů a kakaa je dokonalá a příjemná na jazyku. Jeho lehkost také přispívá k jeho popularitě. Navíc, tento dezert je velmi snadný na přípravu a může být upravený do mnoha různých variací. Jeho jednoduchost a univerzálnost jsou další příčinou jeho obliby.
Nejlepší jídelníček na hubnutí
Základní chyby, které kazí vaše smoothie
Domácí proteinové tyčinky: 9 nejlepších receptů
Relaxace po cvičení: Jak ulevit svalům?
VYTVARUJTE SI SVOJI VYSNĚNOU POSTAVU
6 rad, jak vyrýsovat břišní svalstvo
RECEPT: Salát z černého kořene
RECEPT: Kuřecí prsíčka pečená na šalvěji servírovaná s chřestovým risottem a blanžírovaným chřestem
RECEPT: Tataráček z mělnického chřestu s omáčkou ze sýru Pecorino
RECEPT: Losos ve špenátové tůňce
RECEPT: Telecí plátky s glazovanou petrželí
RECEPT: Cottage sýr se zeleninou
RECEPT: Zapečené brambory s brokolicí
RECEPT: Rybí pánev s bramborami
RECEPT: Dušený černý kořen s cuketou a rajčaty
RECEPT: Nákyp s růžičkovou kapustou
RECEPT: Salát s dušenou rebarborou a zakysanou smetanou
RECEPT: Rebarborový koláč z drobenky a tvarohu
RECEPT: Celozrnné špagety s uzeným lososem
RECEPT: Pomazánka s pažitkou a tvarohem
RECEPT: Vepřová panenka s okurkami a paprikou
RECEPT: Čočkovo-kokosová polévka
RECEPT: Špagety s fenyklem, cherry rajčátky a bazalkou
RECEPT: Ryba s koprem a rýžovými nudlemi - chaka
Kolik sušeného ovoce bychom měli sníst, abychom byli zdraví?
Kde se vzalo 10 000 kroků denně?
Není vegetarián jako vegetarián
Jak správně upravit luštěniny?
Rajčata proti rakovině, pistácie na tlak. Jaké další potraviny se řadí k nejzdravějším?
Přejít na zdravý životní styl lze i bez trápení. Prozradíme, jak na to
Novoroční předsevzetí – konečně zhubnu
Recept - Kuřecí prsa na kari a mandarinkách
Recept - Kuře na citronech s bramborovou kaší
Nepleťte si hubnutí s hladovkou
L–karnitin, spalovač tuků nebo švindl
5 tipů, jak nepřibrat o Vánocích
5 způsobů, jak kreativně bojovat proti depresím
Jak pomáhají chia semínka při hubnutí
Nízký krevní tlak, rychlá pomoc bez léků
Zásady zdravého života v kostce
Vykouření 20 cigaret najednou může člověka zabít
Také jste po třicítce přibrala
Jednoduché způsoby snížení břišního tuku
Vláknina, pomocník při hubnutí
9 tipů pro zrychlení metabolismu
Zdravý životní styl aneb bez motivace to nejde
Tiramisu s hromadou kalorií bez výčitek
Domácí aktivity ke spalování kalorií
Podívejte se na chutné a zdravé sušené ovoce.Jednoduché vyplnění objednávkového formuláře pro rezeravaci konzultace se specialistou.
Na základě vstupních testů a základní anazlýzy Vám sestavíme jídelníček na míru.
Následně už jen sledujete, jak Vám ubývají kilogramy díky našemu speciálnímu programu.